Si te gusta tomar bebidas frescas, ya sea en casa o en el trabajo, seguro que sabes lo importante que es tener siempre cubitos de hielo a mano. Para conseguirlos, nada mejor que una buena cubitera para cubitos de hielo. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre estas herramientas imprescindibles en cualquier cocina.
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La mejor cubitera para hielo depende de tus necesidades: si buscas comodidad, las de silicona con tapa son ideales; si prefieres estilo, el acero inoxidable es una gran opción. Aquí te ayudamos a elegir.
Tipos de cubiteras para cubitos de hielo
Las cubiteras para cubitos de hielo pueden ser de varios tipos, dependiendo de su forma, tamaño y material:
Cubiteras de plástico
Las cubiteras de plástico son las más comunes y económicas. Suelen tener un tamaño estándar y pueden tener diferentes diseños y colores. Algunas cubiteras de plástico tienen una tapa para evitar que los cubitos de hielo se derritan o se contaminen.
Cubiteras de silicona
Las cubiteras de silicona son más resistentes y duraderas que las de plástico. Además, son flexibles y fáciles de desmoldar, lo que hace que sea más fácil sacar los cubitos de hielo sin que se rompan.
Cubiteras de acero inoxidable
Las cubiteras de acero inoxidable son más duraderas y elegantes que las de plástico o silicona. También mantienen el hielo congelado durante más tiempo, ya que el metal es un buen conductor térmico.
Cómo elegir la mejor cubitera para cubitos de hielo
Elegir una cubitera adecuada puede marcar la diferencia a la hora de preparar bebidas frescas, cócteles o incluso para conservar alimentos. A continuación, te explicamos los factores más importantes que debes tener en cuenta para encontrar la cubitera perfecta para ti.
Tamaño
El tamaño de la cubitera influye directamente en la cantidad de hielo que puedes obtener en cada uso. Si necesitas hielo en grandes cantidades, por ejemplo para fiestas o uso familiar, te conviene optar por una cubitera grande. En cambio, para un uso más puntual o doméstico, una cubitera pequeña será más que suficiente y ocupará menos espacio en el congelador.
Diseño
El diseño también es un aspecto clave. Hay cubiteras con formas clásicas, pero también modelos originales como las cubiteras redondas, ideales para quienes buscan cubitos estéticamente distintos, perfectos para presentar en cócteles o bebidas premium. Además, algunas incluyen tapas para evitar derrames o contaminaciones, y otras cuentan con bandejas independientes para facilitar la extracción del hielo.
Materiales
Las cubiteras pueden estar fabricadas en plástico, silicona o acero inoxidable. La elección del material dependerá de tus preferencias: la silicona, por ejemplo, facilita el desmolde de los cubitos, mientras que el acero ofrece mayor durabilidad. En cualquier caso, asegúrate de que no contengan BPA ni otros componentes tóxicos, especialmente si el hielo va destinado al consumo.
Cómo usar una cubitera para cubitos de hielo
Usar una cubitera para cubitos de hielo es muy sencillo, pero hay algunos consejos que pueden ayudarte a conseguir cubitos de hielo perfectos:
Limpia la cubitera antes de usarla
Asegúrate de que la cubitera esté limpia antes de usarla. Lávala con agua y jabón y sécala bien.
Llena la cubitera con agua
Usa agua fría para llenar la cubitera hasta el nivel indicado. Si quieres que los cubitos de hielo sean más claros, utiliza agua filtrada.
Deja la cubitera en el congelador
Coloca la cubitera en el congelador y déjala allí durante varias horas, hasta que los cubitos de hielo estén completamente congelados. El tiempo de congelación puede variar según la temperatura de tu congelador y el tamaño de los cubitos de hielo.
Desmolda los cubitos de hielo
Una vez que los cubitos de hielo estén congelados, desmolda los cubitos de hielo tirando suavemente de la base de la cubitera o presionando los lados de la cubitera. Si tienes dificultades para sacar los cubitos de hielo, sumerge la cubitera en agua tibia durante unos segundos para aflojarlos.
Cuidado y mantenimiento de la cubitera para cubitos de hielo
Para que tu cubitera para cubitos de hielo dure mucho tiempo, es importante que la cuides y la mantengas correctamente:
Lava la cubitera después de cada uso
Limpia la cubitera con agua y jabón después de cada uso y sécala bien. Si la cubitera es de plástico o silicona, evita utilizar objetos afilados para desmoldar los cubitos de hielo, ya que podrían dañar la superficie de la cubitera.
No uses detergentes abrasivos ni objetos afilados
Para limpiar la cubitera, utiliza agua y jabón suave. Evita utilizar detergentes abrasivos, ya que podrían dañar la superficie de la cubitera. También es importante no utilizar objetos afilados para desmoldar los cubitos de hielo, ya que podrían rayar la superficie de la cubitera.
Guarda la cubitera en un lugar fresco y seco
Una vez que hayas limpiado la cubitera, sécala bien y guárdala en un lugar fresco y seco. No la dejes expuesta a la luz directa del sol ni la guardes cerca de fuentes de calor, ya que esto podría dañar el material de la cubitera.
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Las cubiteras para cubitos de hielo son herramientas esenciales para cualquier amante de las bebidas frías. Al elegir una cubitera, asegúrate de considerar el tamaño, el diseño y los materiales. Y para mantener tu cubitera en buen estado, asegúrate de limpiarla y cuidarla adecuadamente.
